1. Lễ vật cần chuẩn bị cúng ông Công ông Táo
Để thực hiện nghi thức cúng ông Công ông Táo một cách đơn giản, trước khi chuẩn bị mâm cúng ông Táo đơn giản, gia chủ cần sắp xếp đầy đủ các lễ vật như sau:
-
Ba chiếc mũ Táo quân: Bao gồm 2 mũ dành cho Táo ông và 1 mũ dành cho Táo bà. Điểm khác biệt là mũ của Táo ông có kèm hai cánh chuồn, trong khi mũ của Táo bà không có. Ở một số địa phương, người ta thường cúng đơn giản hơn bằng cách sử dụng 1 bộ mũ ông Công kèm áo và đôi hài giấy có cánh chuồn tượng trưng.
-
Cá chép: Linh vật này được xem là phương tiện để Táo quân di chuyển về trời. Ở miền Bắc, cá chép sống thường được đặt trong chậu nước để cúng, sau đó thả ra ao, hồ hoặc sông để “phóng sinh”. Miền Trung lại thay thế bằng ngựa giấy đủ yên cương, trong khi miền Nam chủ yếu cúng đơn giản với bộ mũ, áo, và hài giấy mà không kèm theo cá chép.
2. Các món cần chuẩn bị cho mâm cúng ông Táo đơn giản của miền Bắc
Mâm cúng ông Công ông Táo không nhất thiết phải quá phức tạp, mà điều quan trọng nhất vẫn là sự chân thành trong nghi lễ. Tùy theo điều kiện kinh tế của mỗi gia đình và phong tục địa phương, mâm cúng có thể được chuẩn bị đơn giản với các món chay hoặc mặn cùng những lễ vật như trầu cau, hoa quả, giấy tiền vàng mã để tiễn Táo Quân về trời.
Theo truyền thống của miền Bắc, mâm cúng ông Táo đơn giản bao gồm những món ăn sau:
-
1 đĩa gạo
-
1 đĩa muối
-
500g thịt vai luộc (hoặc thay bằng thịt gà nguyên con)
-
1 bát canh
-
1 đĩa rau xào
-
1 đĩa giò
-
1 con cá chép sống
-
1 đĩa xôi gấc hoặc bánh trưng
-
1 đĩa hoa quả
-
1 ấm trà sen
-
3 chén rượu
-
Quả cau, lá trầu
-
1 lọ hoa
-
1 tập giấy tiền, vàng mã (Vẫn có cả bộ ba chiếc mũ Táo Quân)
Hiện nay, trong cuộc sống hiện đại, nhiều gia đình đã điều chỉnh hoặc tối giản một số món ăn trên mâm cúng ông Táo nhằm phù hợp hơn với sở thích và tiết kiệm thời gian chế biến. Tuy nhiên, các món ăn truyền thống như xôi gấc, gà luộc, giò,… vẫn giữ vai trò quan trọng và không thể thiếu trong mâm cỗ Tết nói chung và mâm cúng ông Công ông Táo nói riêng.
3. Lưu ý khi làm lễ cúng ông Công ông Táo
-
Thời gian cử hành lễ cúng ông Công ông Táo
Để tổ chức lễ cúng ông Táo một cách đơn giản và trang trọng, các chuyên gia phong thủy khuyên rằng lễ cúng ông Công ông Táo nên được tiến hành trước khi ông Táo lên trời để báo cáo với Ngọc Hoàng, cụ thể là trước 12 giờ trưa ngày 23 tháng Chạp. Tuy nhiên, tùy thuộc vào hoàn cảnh và lịch trình của mỗi gia đình, lễ cúng cũng có thể được thực hiện vào trưa hoặc tối ngày 22 tháng Chạp, hoặc vào buổi sáng sớm ngày 23 tháng Chạp.
Trong năm 2025, ngày 23 tháng Chạp sẽ rơi vào Thứ Tư, ngày 22 tháng 1 dương lịch. Do đó, gia đình có thể linh hoạt lựa chọn thời gian phù hợp để thực hiện nghi lễ quan trọng này, miễn là giữ được sự trang nghiêm và lòng thành kính.
-
Nghi thức cúng ông Công ông Táo
Khi lễ vật đã được sắp xếp đầy đủ và hương được thắp, gia chủ tiến hành khấn vái để bày tỏ lòng thành kính. Sau khi hương tàn, có thể thắp thêm một tuần hương nữa để thể hiện sự trang trọng. Tiếp đến, gia chủ thực hiện lễ tạ, đốt giấy vàng mã, và mang cá chép đi thả tại các ao, hồ, sông, hoặc suối. Việc thả cá chép mang ý nghĩa tiễn ông Táo về trời, hoàn thành trọn vẹn nghi thức cúng ông Táo.
Đặc biệt, gia chủ cần chú ý thả cá ở nơi có dòng nước trong lành, tránh thả cá tại những khu vực ô nhiễm. Đồng thời, nên mang cá đến địa điểm thả bằng dụng cụ an toàn thay vì túi nilon để bảo vệ môi trường.
4. Kết luận
Vừa rồi là những hướng dẫn cơ bản để bạn có thể chuẩn bị mâm cúng ông Táo đơn giản, chuẩn miền Bắc trong năm 2025. MIC Creative mong rằng những thông tin này sẽ hỗ trợ bạn sắp xếp mâm cúng đầy đủ, thành kính, đảm bảo sự trang nghiêm và đúng với truyền thống văn hóa.
